Diese von Amélie Mandel (Agronomin, Koordinatorin von ADA Grand-Est) und Eric Bitzner (professioneller Imker im Bruche-Tal) geleitete Konferenz befasst sich mit dem Thema Honigressourcen anhand der Rolle der Ernährung und der Grundbedürfnisse der Bienen sowie der Honigentwicklung rund um Bienenhäuser.