Der Chefkoch des Gasthofs La Cheneaudière stammt ursprünglich aus einem kleinen Dorf in Lothringen. Nachdem Roger im Jahr 2000 seine ersten Erfahrungen gesammelt hatte, machte er sich im Restaurant dieses außergewöhnlichen Gasthofs einen Namen. 2005 übernahm der Gastronomenmeister schließlich die Leitung der Küche. nach der Durchführung
Vallée de la Bruche
Alsace - Massif des Vosges - France
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