Seit 1985 empfangen Fabrice Krencker (Bester Konfitürenmacher Frankreichs 2010) und sein Team Besucher und lassen sie die wunderbare Welt der Konfitüren erkunden. Die Konfitüren- und Gelee-Fabrik arbeitet mit großen Kupferkesseln, ganz wie es die elsässische Tradition gebietet. Besichtigung der Fertigungsstätten mit Informationen über die Herstellungstechnik sowie die Geschichte der Konfitüre im Elsass, in Frankreich, in Europa. Verkostung der 35 Sorten an Konfitüren und Gelees.